Харчова промисловість

Сушіння продуктів харчування забезпечує тривалий термін зберігання, а також зменшення ваги та об’єму. Крім того, можна досягти навмисної зміни смаку, наприклад, завдяки смаженому аромату або хрусткій текстурі, як у деяких сухих сніданках. Таким чином, сушарки є вирішальним компонентом у переробці різних видів продуктів харчування.

stela є виробником таких систем сушіння та пропонує виробникам продуктів харчування індивідуальні технологічні рішення. Сушарки для продуктів харчування Stela забезпечують дбайливий процесс сушіння так, щоб ваш продукт відповідав найвищим вимогам щодо зовнішнього вигляду та смаку.  

Сушильні системи Stela характеризуються якістю, високою енергоефективністю та простотою експлуатації. У часи зростання цін на енергоносії Stela підтримує вас інноваційними рішеннями підвищення ефективності. Stela є лідером у використанні відпрацьованого тепла, сушіння циркуляційним повітрям, рекуперації тепла та RecuDry®. Автоматичний контроль та моніторинг процесу сушіння також економить важливі ресурси та забезпечує високу якість висушеного продукту.

Починаючи від початкових випробувань у лабораторії і закінчуючи успішним введенням в експлуатацію - в Stela все об’єднано під одним крилом. Завдяки високому рівню власного виробництва запасні частини доступні швидко, і першокласна підтримка - гарантована.

Сушарки продуктів харчування Stela оснащені спеціальною пластинчастою стрічкою, де стики між окремими пластинами накриті. Це робить стрічки особливо гігієнічними та легкими в очищенні. Звичайно, залежно від матеріалу, який потрібно висушити, також використовуються тканинні, кулачкові або ланцюгові стрічки. Таким чином визначається та встановлюється оптимальна стрічка для кожного виду продукту сушіння.

Оскільки кожен вид продукту відрізняється і потребує певної температури та часу сушіння, Stela пропонує своїм клієнтам індивідуальні системи сушіння залежно від їхніх вимог. Кожна сушарка розроблена відповідно до розміру, інтенсивності та напрямку вентиляції, зонування, кількості стрічок та багатьох інших аспектів. Це єдиний спосіб забезпечити оптимальні результати під час сушіння всіх видів продуктів харчування. Це гарантує вам досягнення мети сушіння.

Ви також можете повністю покластися на надійну та ефективну сушильну техніку Stela - вашого досвідченого партнера у системах сушіння!